सर्दी का मौसम शुरु हो चुका है. ऐसे में इस मौसम में कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. अगर आप इस सर्दी के मौसम में बीमारियों से बचना चाहते हैं और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं, तो ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो सर्दियों में आपकी सेहत का खास ख्याल रख सकते हैं. यही नहीं इस सब्जी का नाम जानकर आप यकीन नहीं कर पाएंगे.
दरअसल, हम यहां मूली की बात कर रहे हैं. मूली आपकी प्रतिरक्षा, सर्दी, फ्लू, रक्तचाप, त्वचा और पाचन तंत्र को बढ़ाने के लिए भी महत्वपूर्ण है. लोगों को मूली बहुत पसंद होती है. इसका सेवन कई तरह से किया जाता है. मूली को हम पराठे के रूप में खाते हैं, सलाद के रूप में खाते हैं या अचार के रूप में इसका सेवन करते हैं. मूली आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. आइए जानते हैं मूली के स्वास्थ्य लाभों के बारे में-
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पाचन तंत्र में सहायक
मूली फाइबर की मात्रा से भरपूर होती है. यह आपके पाचन तंत्र को ठीक करता है और पेट से जुड़े सभी रोगों को दूर भगाता है. जानकारों के मुताबिक अगर हम रोजाना मूली का सेवन सलाद के तौर पर करें तो आपका पेट साफ रहता है. इससे कब्ज की समस्या से भी निजात मिलती है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर
मूली में विटामिन ए, सी, ई, बी6, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं. यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में काफी मददगार होता है. मूली में एंटीऑक्सीडेंट और एंथोसायनिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो दिल के लिए बेहद जरूरी है.
खांसी-जुकाम में फायदेमंद
मूली में एंटी-कंजेस्टिव गुण होते हैं, जो इसे सर्दियों में सेहत के लिए फायदेमंद बनाता है. यह आपके गले और श्वसन पथ को साफ करता है और कफ और सर्दी को दूर भगाता है.
चर्म रोगों से लड़ने में सहायक
मूली फॉस्फोरस और जिंक से भी भरपूर होती है, जो सर्दियों में रूखी त्वचा में नमी लाने और त्वचा को मुंहासों और चेहरे पर लाल चकत्ते से राहत दिलाने में मददगार होती है.
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ठंड में शरीर को हाइड्रेट रखता है
अक्सर देखा जाता है कि सर्दियों में हम पीने का पानी कम कर देते हैं. ऐसे में डॉक्टर भी सलाह देते हैं कि शरीर में पानी की कमी को दूर करने के लिए हमें ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिनमें इसकी मात्रा अधिक हो. मूली पानी से भरपूर होती है, जो आपके शरीर को प्राकृतिक रूप से हाइड्रेट रखने में मददगार साबित होती है.
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए जरूरी है मूली
मूली पोटेशियम से भरपूर होती है. यह शरीर में सोडियम और पोटेशियम के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है. सोडियम का ज्यादा सेवन आपको हाई ब्लड प्रेशर का शिकार बना सकता है.
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