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सर्दियों में सिर्फ सर्दी-खांसी ही नहीं और भी कई बीमारियां हमें तेजी से घेर लेती हैं। ऐसे में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पौष्टिक आहार का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इस मौसम में कई ऐसी चीजें हैं, जो सर्दियों में शरीर को ठंड से बचाकर स्वस्थ रखती हैं। इन्हीं चीजों में से एक है अदरक। अदरक की बात की जाए तो इसमें सोडियम, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम, विटामिन बी, जिंक और मैग्नीशियम जैसे कई गुण पाए जाते हैं इस तरह से अदरक सर्दियों में आपको कई तरह की बीमारियों से बचाता है।
इम्यून सिस्टम
सर्दियों में अदरक का सेवन करने से शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इससे शरीर बीमारियों से लड़ने में सक्षम होता है और स्वस्थ रहता है। ऐसे में इस मौसम में अदरक का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
संक्रमण
आयुर्वेद में अदरक को बहुत फायदेमंद माना जाता है। सर्दियों में अदरक का सेवन करने से सर्दी-खांसी से राहत मिल सकती है। इसके लिए अदरक की चाय और अदरक का काढ़ा पीना फायदेमंद माना जाता है। इससे सर्दी नहीं लगती और शरीर संक्रमण से खुद को बचा सकता है।
फैटी लिवर की समस्या
सर्दियों के मौसम में गर्म चाय तो हर कोई बार-बार पीना चाहता है। ऐसे में आप अदरक का एक टुकड़ा डालकर पिए तो यह आपके लिए फायदेमंद होता है। अगर आप खाना खा रहे हैं, तो इसके 1 घंटे पहले ही अदरक का सेवन कीजिए इस तरह से फैटी लीवर की परेशानी दूर हो जाती है।
कब्ज की समस्या
सर्दियों के मौसम में खान-पान में बदलाव, इसलिए कब्ज, ऐसा देखा जाता है कि लोग गैस, अपच और कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं। ऐसे में अगर आप अदरक का सेवन करते हैं तो इन समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।
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